De plus petite taille que les oeufs de saumon, leur goût reste plus doux et moins iodé car la truite est un poisson de rivières. A la fois croquants et onctueux, ils raviront les plus grands amateurs d'oeufs de poissons. Délicieux sur des toasts, ils peuvent également être servis dans des apéritifs, en verrine ou même en décoration sur vos plats.
De plus petite taille que les oeufs de saumon, leur goût reste plus doux et moins iodé car la truite est un poisson de rivières. A la fois croquants et onctueux, ils raviront les plus grands amateurs d'oeufs de poissons. Délicieux sur des toasts, ils peuvent également être servis dans des apéritifs, en verrine ou même en décoration sur vos plats.