grossiste marée en ligne pour les poissonneries, les restaurateurs
Huitres spéciales Isigny TAILLEPIED n3 48pcs
Colis de 4.5K L'huître creuse spéciale d'Isigny est une huître unique et très savoureuse qui ravira le plus grand nombre de gourmets. L'Huître dite “spéciale” est définie par son indice de chair. Sur 100 % de l'animal (coquille comprise) on compte plus de 10.5% de chair. Ce sont les plus charnues. On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).
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012840C
- Sauce vinaigre échalote pour huîtres : Ingrédients ,4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge / 2 échalotes finement hachées / 1/2 cuillère à café de jus de citron optionnel / 8 gouttes de sauce tabasco optionnel / 1 pincée de poivre. Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien remuer.
Colis de 4.5K L'huître creuse spéciale d'Isigny est une huître unique et très savoureuse qui ravira le plus grand nombre de gourmets. L'Huître dite “spéciale” est définie par son indice de chair. Sur 100 % de l'animal (coquille comprise) on compte plus de 10.5% de chair. Ce sont les plus charnues. On peut reconnaître une huître spéciale à sa forme de goutte et à sa concavité bien spécifique (la coquille est plus creuse et plus arrondie.).