grossiste marée en ligne pour les poissonneries, les restaurateurs
Algue décorative le sachet - ANE
Connue pour ses origines Celtes, cette algue évitait le scorbut aux marins grâce sa richesse en vitamine C. Elle se distingue aussi par sa richesse en protéines et sa teneur exceptionnelle en potassium.
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015100
- De couleur rougeâtre, elle donnera de la couleur et de l'éclat à vos salades et vos diverses préparations rapides, même sans un trempage préalable. C'est une des algues les plus indiquées pour goûter des algues crues ou en soupes, pour sa saveur et son arôme délicats