Bigorneaux trés gros - ANE

Littorina littorea, plus connue sous le nom de Bigorneau, est une espèce de mollusques gastéropodes marins à coquille spiralée du genre Littorina.
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l existe de nombreuses façons de déguster le bigorneau . À l'apéritif, ils  peuvent se déguster froids avec de la mayonnaise. Pendant le repas, ils accompagnent parfaitement un plat de pâtes ou une salade avec des tomates, des oeufs, des anchois, des émincés de gésiers et des croûtons grillés