grossiste marée en ligne pour les poissonneries, les restaurateurs
Clams petit x 3K
Le clams est un coquillage qui est une variété de palourde plus grosse que cette dernière. Il a une coquille de couleur grise. Comme la coque et la praire, le clam est un coquillage fouisseur. Il vit dans les zones sablonneuses.
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011057
- Il suffit de les ouvrir par l'avant avec un petit couteau puis d'égoutter l'eau. Ensuite, vous pouvez placer les clams sur un plateau, seuls ou avec d'autres fruits de mer (huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes...). Ajoutez des quarts de citron pour les déguster. Ils se cuisinent aussi comme les moules ou les coques.
Le clams est un coquillage qui est une variété de palourde plus grosse que cette dernière. Il a une coquille de couleur grise. Comme la coque et la praire, le clam est un coquillage fouisseur. Il vit dans les zones sablonneuses.