Nobashi EBI 3L 21/25 (14cm) - SURG

La crevette est transformée en une crevette à la japonaise, sans tête, pelée et en queue. Le produit est principalement utilisé pour la préparation à la tempura.
conditionnement

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Nobashi ebi, crevettes de 13 à 14cm, colis de 15 barquettes de 300grammes.
0211034
TEMPURA : ingrédients : 100 g farine, 25 cl eau froide et gazeuse, 1 oeuf, sel, poivre, huile de friture, Battez l'oeuf en omelette et puis mélangez-le avec l'eau froide, Ajoutez la farine tamisée, le sel et le poivre et remuez, Mettez l'huile de friture à chauffer à 170°C, Préparez les ingrédients que vous souhaitez frire en beignets en les passant brièvement dans la pâte à tempura, Déposez-les délicatement dans l'huile à friture, Laissez dorer 2 à 3 minutes, retirez de la friture, et déposer sur du papier absorbant.