Une gamme de foie-gras ultra frais sous papier accessible à tous les Chefs, tous les jours. Son excellente aptitude à la transformation en fait un produit idéal pour vos terrines de foie-gras.
Le foie gras de canard tout comme le foie gras d'oie est l'un de nos alliés de nos entrées dans nos assiettes ; et notamment durant les fêtes de fin d'année. Il s'accommode parfaitement à quelques tranches de pain d'épices ou de pain plus classique ainsi que de sauces ou de la confiture d'oignon.
Une gamme de foie-gras ultra frais sous papier accessible à tous les Chefs, tous les jours. Son excellente aptitude à la transformation en fait un produit idéal pour vos terrines de foie-gras.